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[防疫廚房］
兩兄弟這幾天一直吵著要吃Alley cat，沒外送又好遠，就來自己做吧。
🍕Homemade pizza
中午-小孩的最愛，夏威夷pizza
晚餐-義式pizza(prosciutto, 北鼻菠菜,蛋）
三兄弟大亂搞爆炸pizza(ritz餅乾屑、義式香腸、鳳梨、玉米、3⃣️層高起司）
🍡點心-花生煉乳烤麻糬
🥩給媽媽解饞的川菜-水煮牛
牛肉片先用蛋白、太白粉抓過，下鍋先炒過撈起備用。再放入蔥薑，加入四川郫縣豆瓣醬、高湯、再用海底撈醬包。放入筍片、豆芽菜、炒好的牛肉。就是好想念的水煮牛。😋
🍖昨晚晚餐
日式醬燒豬排。
靈感來自之前在abc cooking學過的醬汁，稍做調整。蘑菇用奶油炒至出水、A1牛排醬、番茄醬、少許醬油、清酒（abc的食譜是紅酒）
北海道干貝四季豆。
煮完飯後，被兩兄弟捏到剩半盤
吻仔魚青蔥蛋捲
竹筍排骨湯
兩兄弟整天在家吃吃吃，一天四餐起跳，常常加點心會吃到五餐，我還以為我在準備月子餐訥。伙食費貴貴der. 學校的營養午餐，我好想你！
#芸芸防疫廚房
[ 第11站 ］
睽違已久的海報站終於出現啦❤️
這樣出現在位於華山的 Alleycats pizza🍕 店
華山本是人文藝術最佳的展示地點
在這的餐廳更是充滿獨特風格
整家店到處都可以看到貓貓的擺飾
看到老闆我就更可以明白為何會這麼的有身處異國的感覺✨
牛肝菌野菇燉飯以及馬亞隆那Pizza是我們今天的主餐
燉飯的香濃氣息在還沒端上桌時就已經是香味四溢
Pizza的是薄皮的脆度也剛剛好
喜歡比較道地口感的朋友可以來嚐嚐💛
#等你來打卡 #鐘雅 #回憶已成過去
#alleycats #巷貓窯烤披薩 #華山 #華山文創園區 #cat #pizza
@ Alley Cat's 巷貓餐廳
你的烹飪小助理，廚房必備！
日本Pecobono美型氣炸鍋
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分享文: t.ly/Bcpf
5.2折破盤出清，入手好時機！
漾媽咪自掏腰包限量贈！
我家好愛鮭魚、雞腿排、PIZZA
厚切鮭魚輪切片孩子一次就可以嗑掉2/3條
但豐厚的天然油脂經加熱後四處飛濺
鍋子、爐具、檯面、牆面還有煮婦身上都是
還被迫吸入一堆煙砰砰的油煙
煎完都深感心好累，媽媽本人完全喪失食慾
一心只想趕快把廚房恢復原狀😵
整理完已累癱，實在無法想像一天要煮三餐的家庭
自從有了氣炸鍋後
老公說『哇你現在翹二郎腿就可以煎鮭魚耶』
溫度和時間設定好就可以去划手機追劇、盯孩子功課了
是不是～～真的很速西啊
雙炸籃設計、5公升超大容量
氣炸全雞、雞腿排都是小case
把醃好的雞腿排直接鋪在炸籃上(帶皮面朝上)
180度氣炸20分鐘後再悶5分鐘，完全不用翻面
表面成色超美帶點酥，每一口都啾西
氣炸鍋最棒的就是不用等食材退冰
上周還氣炸了跟團買的Alley cat PIZZA
冷凍庫拿出來，都不用等退冰氣炸7分鐘就能吃了
原理跟旋風烤箱一樣
運用氣流帶動溫度讓食材能均勻受熱
料理後只需要清洗氣炸鍋
善後不用再清理爐台真是輕鬆不少😌
煮飯想變優雅從容一定要擁有它
Pecobono全機通過SGS檢測
炸籃採用鍍鋁板
鍍鋁板是鋼板表面鍍鋁 (防銹作用及耐高溫650度)
更耐高溫且抗氧化耐腐蝕性很強
壽命至少比鍍鋅板延長60%
炸籃使用成本較高的鍍鋁板+可食陶瓷塗層
安心料理的選擇
夏天煮飯尤其痛苦
在廚房煎煮炒炸，一站就是一個小時起跳
煮一頓下來都滿頭大汗了
這團價格超殺！殺到我也揪朋友來買
不正是當乖女兒、乖媳婦的好時機嗎😹
體貼媽媽婆婆就趁這團入手了嘿
🔺號外‼
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alley cat pizza 在 Alleycat's Pizza - Home | Facebook 的推薦與評價
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